Über Wein scheiden sich die Gemüter. Viele Leute bevorzugen eine Sorte von Wein über die anderen Sorten. Doch egal ob Weiß- oder Rotwein, Rose- oder Schaumwein, die .wine Domain passt ideal zu allen Sorten. Zeigen Sie mit der .wine Domain, dass Sie sich mit dem Thema auskennen und nehmen Sie die Chance wahr, eine einprägsame Web-Adresse zu erhalten, die Ihr Unternehmen bereits in der URL-Leiste beschreibt.
Die Frage „Weißwein oder Rotwein?“ stellt sich den meisten Weintrinkern irgendwann einmal. Kenner geben den Tipp, sich nicht auf einen der Weine zu beschränken, sondern sich auf Weinproben immer wieder auf neue Geschmackserlebnisse einzulassen. Klar gibt es Situationen, in denen man nur eine Art von Wein trinken sollte. So gibt es zum Beispiel Speisen, zu denen nur ein Weißwein oder ein Rotwein passt. Und nicht nur zum Trinken eignet sich das „Getränk der Götter“. Es findet sich auch in vielen Speisen, vor allem Saucen, wieder.
Weißwein darf nicht bei hohen Temperaturen gelagert werden. Bei der Gärung empfehlen sich 10-15 Grad Celsius. Aufgrund dieser Kältegärung gilt der Weißwein als aromatisch, sowie frisch und fruchtig. Die meisten Weißweine werden nach einer Gärung schon abgefüllt. Generell werden diese nicht so lange gelagert wie Rotweine. Bei Rotweinen ist es leichter, einen guten Wein von einem schlechten Wein zu unterscheiden. Die Beerenschalen werden mit den Rotwein vergoren. Diese verleihen nochmal ein spezielles, hochwertiges Aroma, sowie die Farbe. Wenn die Rotweintrauben ohne Schale gären würden, wäre er ebenfalls weiß. Diese Art von Wein heißt Blanc de Noir und kann mit einem Weißwein verwechselt werden. Die Gärung dauert auch etwas länger als die des Weißweins und der Geschmack gilt als kräftiger bzw. stärker.
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